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Realizzato con salsa di soia prodotta al 100% in modo naturale attraverso un processo che riduce il cloruro di sodio. 43% di sale in meno rispetto alla normale salsa di soia. Ha un sapore meno salato rispetto alla normale salsa di soia, ma conserva tutto il sapore di Kikkoman. Tipiche note fermentate dalla fermentazione. Aromatizzante e colorante. Versatile.
Utile per applicazioni alimentari a basso contenuto di sale. Non contiene proteine vegetali e carboidrati idrolizzati chimicamente, conservanti chimici, dolcificanti artificiali, coloranti o aromi artificiali. Può essere utilizzato come condimento per insalata, salse di verdure, antipasti orientali, basi per zuppe, salse per bistecche marinate, per affumicare e molto altro.
CONTENUTO: - 20 lt
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