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salumi, selezione iberica, jamón de bellota ibérico

€300.00

SANCHEZ-ALCARAZ JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100% IBÉRICO - 1 cartone (1 pz)

sanchez-alcaraz-jamon-de-bellota-iberico-100-iberico

€300.00 (In Stock)

I prodotti SANCHEZ-ALCARAZ vengono essiccati a Salamanca e in Estremadura dove i prosciutti seguono il tradizionale processo di stagionatura, in cui i prosciutti attraversano le fasi di salatura e asciugatura in condizioni ottimali. La stagionatura è lenta e lunga, migliorando la consistenza e il sapore rispetto ai prosciutti a breve stagionatura.

 

PESO MEDIO: - 5,75 / 8,5 kg ca.

 

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