PIEDIGROTTA - MOLINO RIGGI

farina, molino riggi, semola rimacinata, prodotto macinato a cilindri

€40.00

PIEDIGROTTA - MOLINO RIGGI - 25 kg

€40.00 (In Stock)

Semola rimacinata di frumento duro tipo 0.
Adatta per impasti con tempi medi di lievitazione (12 - 24 h) e buona idratazione.

Istruzioni per l’uso

Ideale per la panificazione (pane casereccio, dalla consistenza morbida) e la preparazione di prodotti da forno lievitati (calzoni, focacce, pizze in teglia).

Proteine

12%

PESO: 25 KG

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